大脇 達也(おおわき たつや)

日本豊受自然農 函南農場(農業部)
【野菜づくり】

「異常気象に強い自然型農業、夏秋野菜を豊作に導いたポイント」

皆様こんにちは、日本豊受自然農(株)、函南農場で野菜づくりを担当している大脇と申します。
今年は、連日の異常な猛暑や度々の台風上陸で、大きな被害が受けたり、不作で苦しんだ野菜農家の方も多くいらっしゃり、心からお見舞い申し上げます。
幸いなことに、自然型農業でいろいろ工夫したお陰もあり、函南農場の夏・秋野菜は例年よりも豊作の恵みをいただくことが出来ました。また出来もとてもよかったです。豊受オーガニクスレストランで召し上がられた方、ショップ、豊受オーガニクスモールなどでご購入いただいた方、いかがだったでしょうか。

特に異常気象の時などは、豊受で今、取り組んでいる自然の摂理にそったやり方の方がよい結果がでることもあります。それは皆様の野菜の栽培や、私生活にも参考になるかもしれません。今回の発表ではどういったことが効果的だったか、その一部を紹介します。それは皆様の私生活にもお役に立てるかもしれません。宜しくお願い致します。